【23 Daily】今年初にローンチされたレストラン探索アプリZestは、2026年10月30日にテキストメッセージ上で利用できるAI搭載のレストランコンシェルジュを発表した。このサービスは、ユーザーとその友人の嗜好を組み合わせてレストランを推薦し、会話内で予約まで完結させることができる。techcrunch.com の報道によると、従来の独立したモバイルアプリを開く必要がないのが特徴だ。
クレジットカード取引データを利用したパーソナライズ推薦
Zestは2024年11月に設立され、Alexis OhanianやKindred Venturesから180万ドルのプレシード資金を調達している。Plaidという金融サービスを通じてユーザーのクレジットカードの飲食関連の取引情報を取得し、実際の食事の好みや傾向を分析。居住地や旅行先に応じたカスタマイズされたレストランの推薦を実現している。創業者兼CEOのMario Gomez-Hall氏は「ユーザーの過去の来店履歴から学習するので、長いヒアリングが不要」と説明している。
グループチャットで複数人の嗜好を統合し投票で決定
AIコンシェルジュは電話番号(212) 470-6067で利用でき、グループチャットに招待されると参加者全員の嗜好を融合し、全員が満足できるレストランを推薦する。チャット内での投票機能で意見の不一致も解消し、OpenTableやResy、SevenRoomsなどと連携して即時予約を可能にする。この仕組みにより、日常のコミュニケーションツールで予約まで完結できる利便性を実現している。
多彩な対話機能で利便性向上
料理ジャンル、好み、用途、食事制限、地域などでレストランを検索でき、混雑状況やWi-Fiの有無、メニュー送付もリクエスト可能。TechCrunchのテストでは、時間帯や人数、場所などの条件に合った店のリストアップや予約可能時間の提示が的確であった。予約機能は既存のアプリにもあるが、テキスト会話だけでやり取りできる点が新しい利便性を生んでいる。
編集部の視点：コミュニケーション内サービスの新たな可能性
Zestは専用のスマホアプリから、より日常的で軽量な会話型インターフェースへの移行を進めており、初期の数千人を超えるユーザー獲得と、予約や将来的なフードオーダーによる収益化が期待される。起業家にとっては、自然言語AIと実取引データの融合が、ユーザーの日常的なコミュニケーションチャネルにサービスを組み込み、利用体験を向上させる好例となる。検証は、ユーザーやグループの過去の利用履歴に基づいて迅速かつ的確にレストランを推薦し、予約まで成功するかを評価することがポイントだろう。